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◎櫻桃廚房之『 燒酒雞 』：
◎作法：
(1) 切薑片約10片。
(2) 倒入黑麻油熱鍋，在油溫微熱的時候放入薑片。
(3) 待薑片略出味，放入雞腿塊伴炒。
(4) 雞腿塊炒至5分熟，倒入一瓶半米酒，開大火。
(5) 待米酒燒滾，即放入燒酒雞的中藥料包下去。
(6) 蓋上砂鍋的蓋子。
(7) 以小火悶煮約15分鐘，關火再悶約10分鐘！
(8) 完成。
看起來如何？
櫻桃廚房做出來的成品應該不太差吧！
冬天就是食補的好季節。尤其像這兩天這樣寒冷，
一定要吃個酒類、鍋類的東西暖暖五臟六腑！
相信這道簡單到不行的燒酒雞，很多人都會做。
那麼，趕快嘗試看看，包準妳身心都會同樣的暖和，而且一定會找到下廚的樂趣！
◎待較涼之後重新拍照，又是一番不同的景象！這真是一道非常美味的補品。
◎作法：
(1) 切薑片約10片。
(2) 倒入黑麻油熱鍋，在油溫微熱的時候放入薑片。
(3) 待薑片略出味，放入雞腿塊伴炒。
(4) 雞腿塊炒至5分熟，倒入一瓶半米酒，開大火。
(5) 待米酒燒滾，即放入燒酒雞的中藥料包下去。
(6) 蓋上砂鍋的蓋子。
(7) 以小火悶煮約15分鐘，關火再悶約10分鐘！
(8) 完成。
看起來如何？
櫻桃廚房做出來的成品應該不太差吧！
冬天就是食補的好季節。尤其像這兩天這樣寒冷，
一定要吃個酒類、鍋類的東西暖暖五臟六腑！
相信這道簡單到不行的燒酒雞，很多人都會做。
那麼，趕快嘗試看看，包準妳身心都會同樣的暖和，而且一定會找到下廚的樂趣！
◎待較涼之後重新拍照，又是一番不同的景象！這真是一道非常美味的補品。
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